Man nehme zwei Jungs aus der Umgebung Solothurn - Joel Arn & Raffael Schreiber - die leidenschaftlich gerne allerhand Dinge selber herstellen und deren Lieblingsgetränk Bier ist und platziere sie an einen gemeinsamen Wohnort. Schon bald darauf wird eine Mikrobrauerei (80l Brauanlage) am Römerweg in Lüsslingen gegründet, in welcher Bier-Rezepte mit viel Herzblut kreiert und getestet werden. Durch tatkräftige Unterstützung und Engagement werden bald auch Senja und Josi ein Teil von Centurio Bier.

Uns liegt viel daran, dass unser Bier nicht hochautomatisiert hergestellt wird und dadurch einen gewissen Charakter behält.

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